|
Piekarniki parowe to urządzenia służące do pieczenia potraw za pomocą pary i będące częścią zabudowy kuchennej. Piekarniki parowe były do niedawna wykorzystywane tylko w zastosowaniach profesjonalnych. Obecnie technika parowa jest także dostępna w domowych piekarnikach. Piekarniki parowe utrzymują soczystość i kruchość potraw przy jednoczesnym zachowaniu witamin, soli mineralnych i koloru. Piekarniki parowe służą także do rozmrażania. Producenci produkujący piekarniki parowe to m.in. AEG, Ariston, De Dietrich, Electrolux, Miele,Siemens, Smeg.
|
|